Les conditions de sécheresse entravent la croissance du maïs et stressent les pâturages

PUBLIÉ LE 8 juin 2023

LEXINGTON, Ky. – La majeure partie du Kentucky n'a pas reçu de pluie décente depuis plus de deux semaines. Le manque d'humidité met à rude épreuve les agriculteurs de l'État. Les spécialistes du Collège d'agriculture, de l'alimentation et de l'environnement de l'Université du Kentucky craignent que le maïs et le bétail ne ressentent le plus les effets.

"Malgré quelques pluies aujourd'hui, nous avons besoin de beaucoup plus. Au 6 juin, l'État n'avait reçu que 0,28 pouce de moins que la normale, soit près de deux pouces de moins que la normale", a déclaré Matt Dixon, météorologue agricole pour le UK Agricultural Weather Center. "À moins que vous n'ayez eu de la chance et que vous ayez touché une partie de l'activité isolée la semaine dernière, une grande partie de notre État a eu du mal à obtenir même un dixième de pouce au cours de cette période. La seule véritable exception était dans l'extrême est du Kentucky, où le Kentucky Mesonet enregistré 2,26 pouces de pluie dans le comté de Pike le 28 mai."

La récolte de maïs subit le plus gros du déficit hydrique. Chad Lee, directeur du Centre d'excellence britannique pour les céréales et les fourrages, a déclaré que presque tout le maïs de l'État allait du stade juste planté au stade V9 environ, ou juste avant le stade de la formation des glands.

"Si nous avons bientôt de la pluie, les pertes de rendement pourraient être minimes, mais d'autres problèmes se produiront avec un manque d'eau", a-t-il déclaré. "Les agriculteurs pourraient commencer à voir le roulement des feuilles, le potassium et d'autres carences en nutriments. Le compactage pourrait devenir plus évident dans les sols secs et nous pourrions voir le" syndrome du maïs souple ", où toutes les racines d'un ou plusieurs nœuds se dessèchent ou se dessèchent et meurent. "

Lee a déclaré que d'autres effets visibles pourraient inclure une perte de nombre de rangs ou de grains, mais cela se produit généralement sur le maïs plus proche de V12 ou plus tard.

D'un autre côté, le risque de maladie diminue avec moins de précipitations.

"La plupart des herbicides résiduels du sol ont besoin de pluie pour s'activer", a déclaré Lee. "Respectez les champs pour identifier les mauvaises herbes qui s'échappent et prévoyez de pulvériser une fois qu'un événement de pluie se produit. Les mauvaises herbes ne poussent pas bien non plus maintenant. Elles ont besoin de l'événement de pluie pour être réceptives aux herbicides. Lors de l'application des herbicides, utilisez l'adjuvant complet types et taux recommandés sur les étiquettes."

Lee a déclaré que les conditions sèches sont bénéfiques pour la récolte de blé de l'État. La majeure partie de la récolte a été cultivée avant la sécheresse. Les agriculteurs qui peuvent sécher le blé dans le champ auront moins de coûts d'intrants et amélioreront leur résultat net. En ce qui concerne le foin, Ray Smith, professeur de vulgarisation et spécialiste du fourrage pour le Département britannique des sciences végétales et du sol, a déclaré que la première coupe était forte cette année, mais que les agriculteurs ont dû faire face à une humidité inférieure à la normale pendant un certain temps.

"Les conditions de séchage étaient bonnes pour produire du foin de qualité", a-t-il déclaré. "Mais, le manque d'eau nuira à la deuxième coupe, en particulier la production de foin. La luzerne se porte toujours bien car ses racines pivotantes profondes ont toujours accès à l'eau souterraine."

Bien que la première coupe ait été décente, Jeff Lehmkuhler, spécialiste du bœuf pour le Département britannique des sciences animales et alimentaires, a déclaré que les agriculteurs pourraient avoir des problèmes avec la production de pâturages. Ils devront peut-être compenser cela.

"J'ai vu des pâturages sur des sols peu profonds brunir", a-t-il déclaré. "Nous envisageons peut-être une situation pour les veaux sevrés tôt afin de réduire la pression des pâturages et de commencer à élaborer des stratégies de supplémentation. Nous pourrions être en mesure d'utiliser des vinasses dans les zones proches des distilleries pour réduire les besoins en eau et conserver les ressources des étangs."

Dixon a déclaré que les températures estivales compliquaient la situation. La majeure partie du Kentucky était dans les années 80 à 90 au cours de la semaine dernière, alors que les sommets normaux pour cette période de l'année se situent entre le bas et le milieu des années 80.

Les points de rosée bas rendaient la chaleur supportable du point de vue humain, mais pour les cultures, une «chaleur sèche» n'est pas nécessairement une bonne chose. Les taux d'évapotranspiration augmenteront avec une faible humidité en place. C'était déjà le cas en 2012.

"Comme vous pouvez l'imaginer, les impacts des conditions sèches sont en augmentation et le US Drought Monitor en prend note", a expliqué Dixon. "Le Kentucky n'est pas seul dans cette sécheresse. Une grande partie du Midwest connaît des conditions de sécheresse anormalement sèches à extrêmes." rapports par le biais du Drought Impact Reporter.

"Malheureusement, la carte fera probablement un pas dans la mauvaise direction lors de la prochaine mise à jour du 8 juin", a déclaré Dixon. "Je garde espoir de chances de pluie dans les sept à 10 prochains jours. Les perspectives penchent vers une période de précipitations supérieures à la normale et de températures inférieures à la normale. Je ne vais pas encore apporter cela à la banque."

Lee a déclaré qu'avoir de la pluie plus tôt que tard serait le plus utile. Cependant, les agriculteurs du Kentucky pourraient toujours avoir un rendement parmi les dix premiers pour le maïs. Le soja peut résister à la pluie un peu plus longtemps.

"Les prévisions météorologiques de cette semaine offrent de faibles chances de pluie", a déclaré Lee. « Plus de maïs dans plus de champs roulera cette semaine. Certains d'entre eux auront l'air mauvais. Mais tout cela a encore une chance d'obtenir d'excellents rendements.

— Aimee Nielson, Collège britannique de l'agriculture, de l'alimentation et de l'environnement

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